إذا كان الأطفال (والكبار) لا يعوضون الماء الذي يفقدونه يوميًا عن طريق التنفس والتعرق والفضلات بحيث يكون لتر واحد من الماء لكل 25 كجم من وزن الجسم ، فإنهم يصابون بالجفاف. التأثير التراكمي للجفاف اليومي هو المرض والمرض على المدى الطويل. وجدنا أن معظم الأطفال ببساطة لا يختارون شرب الماء لأنهم لا يحبون طعمه. المياه القلوية تعمل على إصلاح ذلك - يحب الأطفال الطعم! يسألنا العديد من الآباء عما إذا كانت الأطعمة والمشروبات الأخرى التي يتناولها الأطفال كل يوم ستعمل على ترطيبهم أيضًا. الجواب نعم ، يمكنهم الحصول على ما يصل إلى 20٪ من احتياجاتهم اليومية من المياه من هذه المصادر ، وهذا يتوقف بالطبع على ما يأكلونه.